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„Guck‘ mal, das hier koche ich am Wochenende für uns!“ Sagte mein Liebster Christoph im Laufe der vergangenen Woche zu mir und zeigte auf eine Seite in meinem „Amerika-Kochbuch“: Süßkartoffelauflauf mit Speck. Christoph ist derzeit ein großer Süßkartoffel-Fan, weshalb es mich nicht wirklich wunderte, dass seine Wahl gerade auf dieses Rezept fiel. Er kocht nicht […]

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Meine Lieben, 2 Fakten über mich, sollten dem geneigten Leser bereits bekannt sein: Ich habe eine innige Verbindung zu meiner alten Heimat im Ruhrgebiet. Ich backe unheimlich gerne Geburtstagskuchen Wie ich darauf jetzt komme? Ganz einfach: Am 30. April fand in Hamburg der Food Blog Day statt. Dabei durfte ich natürlich nicht fehlen. Ich versprach […]

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Einen wunderschönen guten Tag wünsche ich Euch, endlich ist er bei uns angekommen, der Frühling. Vergangenes Wochenende hatte ich zum ersten Mal eine kurze Hose an und habe gleich ein paar Sandalen gekauft. Nun kann es richtig losgehen. Dass die nähere Zukunft wettertechnisch nicht ganz so rosig aussieht, wie ich es mir wünschen würde, ignoriere ich […]

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Ihr Lieben, seid ihr schon mal mit einer gepackten Reisetasche in ein Auto gestiegen und wusstet nicht wohin die Reise gehen würde? Nein? Das solltet Ihr aber mal machen. Wenn Ihr Glück habt, erlebt Ihr dann ein ganz wunderbares Wochenende, so wie ich vor 2 Wochen. Freitags wurde ich abgeholt und hatte nur eine leise […]

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Nachdem ich jahrelang eine Kartoffelpresse haben wollte, habe ich mich heute durch gerungen und mir eine Kartoffelpresse gekauft. Ich verstehe selber nicht, was mich so lange davon abgehalten hat eine zu kaufen. Vielleicht war ich einfach zu geizig. Heute habe ich dann aber strahlend und voller Vorfreude meine nagelneue Kartoffelpresse nach Hause getragen. Und selbstverständlich […]

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Schon vor einiger Zeit hatte ich mir geschworen, öfter mal an Blogparaden teilzunehmen. Viele Blogger haben so wahnsinnig schöne Ideen und diese zu einem Thema gesammelt zu veröffentlichen entspricht ja dem Thema, das dieser Blog ursprünglich mal hatte. Erinnert Ihr Euch? Damals hatten wir uns mit mehreren Köchen zusammengetan und jede Woche zu einem anderen […]

2016-03-25 16.00.00

Hier drei Thesen, die sich zum Thema Eierlikör in meinem Köpfchen tummelten: Eierlikör ist was für alte Leute. Eierlikör ist eine Mogelpackung: Sieht aus wie Vanillesauce, schmeckt aber nicht halb so gut. Eierlikör selber machen dauert ewig uns ist bestimmt ganz schwierig. Dennoch, als Bettina mich fragte, ob ich Karfreitag nach unserem traditionellen Fischessen Eierlikör […]

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Hurra!!! Jippieh!!! Hier und heute präsentiere ich Euch den 100sten Beitrag auf topfueber.com. Dieser 100ste Beitrag hat eine lange Zeit auf sich warten lassen. Aber was lange dauert wird am Ende gut und darum feiere ich heute, dem Anlass entsprechend, mit Euch dieses Ereignis mit einem leckeren Kuchen. Um euch zu erzählen, warum ich gerade […]

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Meine Lieben, der Advent und ich, wir müssten eigentlich mal ein ernstes Wort miteinander sprechen. „Ich habe mich so sehr auf Dich gefreut!“ würde ich sagen. „Ich wollte Dich in diesem Jahr so richtig feiern!“ würde ich sagen.

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Meine Lieben, ich wünsche Euch einen ganz wunderbaren ersten Advent! Kaum zu glauben, dass das Jahr schon wieder fast rum sein soll. Aber nun wartet auch gleich die allerschönste Zeit des Jahres auf uns, die Adventszeit.

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