AG真人 中式金婚宴接待计划_广告/媒体_人文社科_专业信息

日期:2021-01-22 15:07:21 浏览量: 160

永恒之爱主题宴会计划plan¼? ┅┅服务方案设计? ┅┅服务设计? ┅┅桌子设计? ┅┅菜单设计? ┅┅文案设计? effect综合效果?服务场景设计一、场景主题的想法人们称80年的婚姻为``钻石婚姻''。这样的婚姻就像钻石一样,坚韧,稳定和永恒。永恒的爱情从红润的面孔到白发,双方共享欢乐和悲伤,在危险中互相帮助。他们是青年时代的恋人,中年时期的伴侣,暮色时期的监护人。八十年的风风雨雨,八十年代的相互支持,八十年的幸福和悲伤共享?为这对白发苍苍的老人计划一场温馨浪漫的婚礼,这反映了家庭的和谐和孩子们的孝顺。中国传统习俗是体现“永恒之爱”的要素。二、中式红色宴会酒会,怀旧,个性,传统三、宴会主题“永恒的爱”个性化婚礼四、宴会的场景元素宴会名称:“永恒的爱”钻石婚宴时间:2016年5月20日日间晚餐:张先生(老人的儿子)邀请宴会:张先生的孩子,孙子,亲戚和朋友宴会数目:总共100人。用餐地点:xx酒店二楼的xx宴会厅?服务设计一、来宾的特点和主要诉求孩提时代,尊重老人和热爱年轻人是中华民族的传统美德,是孝顺,尊重和继承长者的义务和义务。婚礼应该是节日和热闹的。婚礼是在传统仪式上进行的,体现了传统婚礼的魅力,使父母可以回味婚姻的浪漫和甜蜜,以中国红作为色彩,结合中国传统元素亚博app ,使场面繁荣快乐。

7月24日婚宴接待方案_接待方案_酒店婚宴接待具体流程

搭配的菜肴应营养,健康,清淡而辛辣。二、接待计划1、在5月17日确认到达时间和用餐时间,人数,菜单,会场布局,宴会议程,要提供的其他服务等;2、于5月19日成立宴会接待领导组织,根据接待规格更改日程;3、及时检查宴会接待处工作是否完成,发现问题并及时协调;4、在5月20日上午检查接待工作是否完成,并注意细节;5、20日,酒店总经理和婚礼负责人将共同检查宴会的准备情况;6、下午16:00,宴会经理将检查接待区并进入状态。7、酒店总经理和主要部门负责人在现场监督接待工作;8、汇总接待和存档客人信息。 三、组织和部门负责人:酒店总经理成员:市场总监负责与会议事务团队保持联系。餐饮主管负责餐饮服务。行政总厨负责菜肴的设计,并确保产品的卫生和安全。安全主管负责安全检查和订单维护。工程总监负责设施和设备的正常运行。大厅的副经理负责协调和接待。总经理负责整体协调和接待。上述各部门的负责人应当按照营销总监的工作日程制定分解计划,并明确各岗位的任务和职责。一名现场经理,一名主管,两名领班,四、服务流程(一)接待服务流程1.市场营销总监准备接待宴会的数量,就餐标准7月24日婚宴接待方案,菜单安排,餐桌布置,座板名称,宴会议程,场地计划等以确认。

酒店婚宴接待具体流程_7月24日婚宴接待方案_接待方案

2.要确定宴会客人的桌子数,建议进行适当的准备。3.大厅的副经理联系会议事务小组,并在宴会开始和结束前30分钟检查了宴会客人的步行路线。4.保安部门在宴会客人步行路线的每个路口设置保安人员。5.总经理在酒店门口迎接金婚长老,并亲自带他们去宴会厅。6.宴会厅门口的礼节与总经理合作,将客人带到餐桌旁,餐桌的专职服务人员将提供拉椅服务。7.宴会主持人就座后,声音工程师与会议团队的宴会议程配合播放PPT或视频,以及音乐和麦克风服务。8.根据主桌的用餐进度,提供餐点和宴会服务。9.当用餐即将结束时,请检查疏散通道,礼宾部将与总经理合作,带领金婚长老离开会场并下车。 10.市场营销总监将与财务人员和会议事务团队一起检查消费情况亚博电竞 ,并结算帐户。记录宴会接待信息。 ([K27]宴会服务流程1.用餐前,首先是在宴会开始前60分钟完成所有准备饭菜的准备工作。第二是完成所有装饰,灯光,声音,LED空气前4小时进行空调和其他设备的调整;第三个是前台。客人在30分钟之内可以存放客人的衣服和帽子,不收贵重物品;第四,服务人员和欢迎客人可以进入在前30分钟内安排;第五,在前15分钟内准备迎宾酒;其中,在领奖台上迎宾和交付酒(根据主持人需要一起烘烤的议程进行)2.宴会正在进行中,工作是服务员站在服务台旁,注意不要挡住后面的客人。

第二个原因是食物通过者必须遵循规定的路线通过食物以防止碰撞。第三个是主餐桌服务员将根据用餐共享的要求为餐桌服务华体会首页 ,而其他第二个餐桌服务员仅为餐桌服务提供主菜和汤。第四是在用餐前和用餐期间提供三条热毛巾服务。第五是根据客人的需要及时提供饮料服务。3.宴会结束时,一是提供拉椅服务,以帮助客人离开餐桌。第二是提醒客人记住自己的物品。第三是带领客人到宴会厅的大门,并用欢迎的客人祝福客人。4.饭后整理首先收集易碎且有价值的餐具,并注意物品的分类和回收。五、宴会厅场景设计的基本数据:面积480平方米,宽18米,长30米,高5米; LED背景墙8 * 3 = 24平方米;主客通道宽度:2. 5米;安全疏散1通道; 2个服务渠道。环境装饰以中国传统文化元素和西方审美要求为基础,色调以暖色调为基础。 1.场地布局:背景主题墙,舞台,签到台,欢迎通道,引导系统亚博电竞 ,音响系统亚博直播 ,衣帽间。扮靓周围充满红色和快乐的角色。 2.舞台设计:尺寸:9 * 3 = 18平方米。 40厘米高。舞台桌子的颜色是红色。3.签到台设计:包括签到台和签到台背景墙7月24日婚宴接待方案,背景墙上有全家福照片。宴会座位安排图。访客的主要过道铺有红地毯,两侧均铺有4个主题风格的柱子。4.引导系统:首先,在酒店大堂为此宴会设置一个欢迎标志(名称,举办地点和相关信息)。

酒店婚宴接待具体流程_接待方案_7月24日婚宴接待方案

第二,通往宴会主要地点的通道上有引导标志和许多领导人员。六、检查和监督1、项目经理责任制,各部门的对接人员2、分层检查和监督,对问题的及时反馈以及与会议事务团队的沟通七、个性化的服务打扮得满脸欢喜主题屏幕使用金色龙凤图案,底部被红色包围。老年人的菜肴主要是柔软,蜡质和清淡的。该酒店是老年酒店的吉祥物。该酒店总经理祝酒致意。服务人员专用服装台面设计一、台面效果该餐桌有10张桌子:1张主桌子(尺寸2. 2米)次要桌子9张桌子[1. 8米);服务台设置6张,配有桌布和桌组(座位图),带座位卡的主桌,带桌号牌的第二个桌。二、餐桌心形装饰设计主桌的中央由百合和玫瑰制成,球由蓝米制成。第二张桌子的中央是百合和玫瑰。花的中间装饰有满天星。 三、桌子中央的规格桌子的中央是高度为40cm的1/3球体,而球体的外部是一个15cm宽的指环。次要桌子的中央装饰是1/3的凝乳,高度为30cm。 四、餐具规格:13英寸带有红色快乐人物的装饰盘,11英寸骨盘,5英寸飞碟2.,5英寸汤碗3.,5英寸水杯,4英寸红酒玻璃,白葡萄酒杯高度2.为5英寸,筷子为8英寸,勺子为6英寸;口布是12英寸。

接待方案_7月24日婚宴接待方案_酒店婚宴接待具体流程

五、亚麻设计主桌面,椅子套,口布主要是红色,图案主要是龙和凤凰。次要桌面,椅子套和口布以龙和凤凰图案为主。织物由聚酯胶带制成。六、服装设计女服务员穿着传统的中国红旗袍,男服务员穿着红色的中山装。领班以上的人员根据他们的水平配备西装和礼服。菜单设计一、菜单页面设计菜单形状的形状像一个字母,而A4尺寸相反。封面是红色的,中间有一个心形图案,后盖中间有一对龙和凤。内页上印有深色的高字符字符,表面上印有金色菜单。主桌每个人一个。第二次每张桌子一张桌子。二、菜肴的数量配置:冷盘6(3种肉和3种素食主义者),热盘10(6种肉,3种素食者,1种汤),一份主食,甜点和水果。外交事务处配有两种红酒,香槟和果汁饮料,一种低度白酒和一种啤酒。 三、基于口味的菜肴设计将当地特色与老年人的饮食特色相结合,以鱼味和荔枝为主要成分,并辅以适度柔软且易于食用的菜肴。避免辛辣的内脏。避免使用烈酒。 四、根据五星级酒店的标准,菜品的成本设计估计为人均200元。广告文案设计和综合印象一、语言表达和服务联系作为中餐主题宴会接待设计,接待服务和就餐服务密切相关但有所不同。有机结合可以完美地完成接收任务。二、安全,舒适,经济和可操作性。制定应急计划。万一停电,您必须使客人感到舒适或疏散,在扬声器出现异常时启用备用音频,并在菜式错误时使用更多菜式,并减少补品。在每个交叉路口部署安全人员。接待计划慷慨,喜庆且可操作,而不会增加其他投资成本。